Resep kue nastar

Bahan :
 1.4 butir kuning telur
2.2 butir kuning telor buat olesan / margarin
3.1kg mentega butter atau margarin
4.1kg tepung trigu
5.100 gr gula halus untuk kue
6.300 gr gula pasir untuk selai
7.1 bungkus vanila
8.100 gr keju gouda atau keju cheddar sebagai penganti
9.50 gr kismis
10.1 buah anas
11.poto kecil kayu manis

Cara membuat :
.Nanas di kupas dan di parut
.Masukan gula pasir dan masak sampai mengental
.Dinginkan hingga bisa di bulat-bulat sebesar mutia

Bahan Adonan
.Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesin mentega hingga mengembang
.kocong 4 kuning telor dengan gula hingga mengembang
.masukan trigu dan vanila
.aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa di buletkan

Kue :
.bulatkan kue dengan tanggan hingga berukuran sedikit lebih kecildari ukuran bola golf
.masukan buletan selai ke dalam buletan kue
.potongan kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil,letakan sepotong kismis di atas kue
.olesin permukaan kue dengan kuning telur
.susu kue di dalam loyang dan pangang di dalam ove